Las ventajas de una dieta vegana

 

Además de los múltiples beneficios personales derivados del rechazo de los alimentos o artículos de consumo obtenidos de la explotación cruel, injusta e innecesaria de los animales, la adopción del veganismo contribuye a paliar el hambre mundial, a proteger el medio ambiente y a mejorar la calidad de vida de todo el planeta, creando las condiciones idóneas para una convivencia social basada en la no violencia.

Pitágoras , el gran filósofo y matemático griego, reconocía el significado y la importancia de una dieta exenta de animales en la siguiente exhortación pronunciada hace ya 25 siglos:

«¡Oh, dioses! ¿Puede darse mayor delito que introducir entrañas en las propias entrañas, alimentar con avidez el cuerpo con otros cuerpos y conservar la vida dando muerte a un ser que, como nosotros, vive?»

¿Que es el Veganismo?

 

El Veganismo es una alternativa ética y sana al consumo y dependencia de los productos -no adaptados a nuestras necesidades físicas y espirituales- como la carne, el pescado, los lácteos, los huevos, la miel, los productos derivados de los animales, y otros artículos de origen animal como el cuero y las pieles. Se puede afirmar que es el estilo de vida más sano y respetuoso con los animales y la Naturaleza.

Agrupación vegana rechaza la matanza de cerdos de Agrosuper en Freirina

La polémica que se ha generado por la muerte de miles de cerdos en la planta de Agrosuper de Freirina no sólo ha sido discutida por actores políticos y la empresa agropecuaria.

Ahora se sumó la agrupación Animal Libre quienes rechazan de manera categórica la matanza de los chanchos en la zona y que ha generado malos olores, lo que llevó al Ministerio de Salud a clausurar la planta y decretar alerta sanitaria.

«Aunque es una situación incómoda e injusta desde el punto de vista humano (malos olores y enfermedades) olvidamos completamente que las principales víctimas son los miles de cerdos que día a día son esclavizados para ser asesinados en estos planteles – la empresa Agrosuper es causante de la muerte de alrededor de 9 animales por segundo tanto pollos, cerdos, pavos entre otras especies – y esta problemática sanitaria resulta ser una ocasión idónea para que todos nos cuestionemos y reflexionemos sobre qué tan natural y ético es el consumo de productos de origen animal, en esta ocasión relacionado con el consumo de carne», señala el grupo vegano a través de un comunicado.

«No podemos negar que el consumo de carne se enfrenta a un problema muy serio con la ética, al violar el principio: ‘No hagas a otros aquello que no quieres que te hagan a ti’. Lo que resta entonces es presentar la alternativa al consumo de productos de origen animal, la alimentación vegana, la cual hoy en día es avalada y recomendada por una multitud de expertos y organizaciones de la salud tal como la Asociación Americana de Dietética o en el caso de Chile por la Vicepresidenta del colegio de nutricionistas Nelba Villagrán» agregan.

Es por todo esto que Animal Libre «hace un llamado a la reflexión y a respetar de forma consecuente a todos los animales por igual, como individuos con derechos fundamentales que deben ser considerados y protegidos a toda costa».